季節・行事

こんにちは。「KOTAライフ」の運営者「KOTA」です。実は私、35年以上料理人として厨房に立ち続けてきた中で、数えきれないほどの「忘年会の予約」と、そして「当日のキャンセル」を見てきました。幹事さんが青ざめた顔で「すみません、一人来られなくなって……」と言いに来る場面に何度も遭遇しましたが、実は店...